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近日，“中国酱香白酒核心产区”贵州仁怀市茅台镇夜郎古酒业举行了一场别开生面的拜师仪式，四位“90后”小伙拜管理学博士、黔酒大师董兵为师。
发展中的夜郎古酒业。
董兵博士说：“我一年收四个徒弟，主要培养方向是品牌、营销、管理；余董事长一生只酿一坛好酒，他主要是培养酿酒技术人才。我们提出800新夜郎人才计划，就是要依托人才、品牌、资本等优势，使夜郎古酒业快速发展，跻身酱酒第一梯队。”
据介绍，近年来，酱酒热潮兴起，行业快速发展，2015至2020年，以茅台为代表的酱酒行业销售收入从792亿元快速提升到1550亿元，酱酒行业在白酒行业内的营收占比从14.2%提升至26.6%。（石新荣）